當提及香蕉時，人們往往會想到其豐富的鉀含量和作為快速能量來源的能力。然而，香蕉還有許多其他不為人知的好處。香蕉富含碳水化合物，特別是快速釋放的葡萄糖，可以很好的補充能量，而香蕉中的纖維可以增強消化功能，所含的鉀，對心臟和血壓也有益處，而富含的維生素C，更是一種抗氧化劑，有助於提高免力和抵抗。

不僅如此，香蕉還是堿性食物，可以中和胃酸，緩解胃灼熱，尤其是香蕉中所含有一種叫做血清素的化學物質，它在體內轉化為褪黑激素，有助於改善睡眠質量。但是香蕉在食用時，需要註意一下，有些食物不能和香蕉同食，會產生不良的反應，影響我們的健康。為了您和家人的健康，了解一下只有好處沒有壞處。

1、香蕉不宜和冬棗搭配一起食用：這是偶爾發現的，最開始吃了兩個棗很正常，中間吃了個香蕉，然後我再吃棗就一股很腥的味道在口腔裏蔓延，我趕忙涮了口，才把那酸爽的味道清掉，我以為這一個壞了，但是從外觀看很新鮮，然後我就把棗的皮削掉咬了一口，又是那股味道。怎麼形容呢，像蝦腐爛的味道，不對，像粑粑味。

2、香蕉不宜和土豆搭配一起食用：如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。

3、香蕉不宜和西瓜搭配一起食用：西瓜和香蕉都屬於寒性水果，一起食用，會引起腹瀉。

4、香蕉不宜和酸牛奶搭配一起食用：一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上香蕉，容易發生腹痛腹瀉等問題。

5、香蕉不宜和紅薯搭配一起食用：一起吃的話，會產生消化不良，胃疼，腹瀉。了解了香蕉不宜搭配的食物，那麼下面分享給大家6種家常香蕉的做法，一起看看吧。

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一、香蕉夾心小餅

答應我這個一口香蕉夾心小餅一定要給寶寶做！軟糯香甜，溫熱的時候吃還可以爆漿～給寶寶當作手指食物再好不過了小月齡寶寶也可以吃的！無油無糖的小甜點，大人小孩都沒辦法拒絕！

食材：香蕉、面粉100克、熱水55克、少許黑芝麻

做法：

1、面粉中加入熱水攪拌成絮狀，揉成面團蓋保鮮膜醒發10分鐘（這一步可以使面團更松軟）

2、取出面團搓成長條切成小劑子，搟成面皮放入香蕉片，包包子一樣收口撒點黑芝麻

3、放入不粘鍋不用刷油，小火煎至兩面上色，面團是用熱水和面，所以很好煎熟，怕不熟可以蓋蓋子燜一會

二、香蕉雞蛋羹

這款香蕉雞蛋羹，一個星期吃那麼兩三次，是對身體很有益的，像家裏有老人的，就可以經常做來吃，不一定是老人，所有人群都可以做來吃，現在的生活壓力越來越大，再加上熬夜，各種飲食作息習慣導致人們的身體經常處於亞健康的狀態，大家一定要註重養生啊！

食材：雞蛋兩個，香蕉1根，牛奶300毫升，枸杞子5克

做法：

1、香蕉去皮切薄片，留幾片備用，其余的壓泥，雞蛋打成蛋液，加入牛奶枸杞子、香蕉片和香蕉泥攪勻

2、將香蕉蛋液隔水蒸10分鐘即可

3、口感有點像香蕉味的牛奶，不難吃，但我個人是不喜歡的，不過還是有豐富的營養價值的，寶寶們可以試一下，畢竟對身體好的食物味道一般都不咋滴

三、香蕉小油條

誰會拒絕來一個這麼胖嘟嘟的香蕉小油條呢？自帶香蕉的香甜，口感外酥裏軟，大人小孩都愛吃呀。

食材：面粉150克、香蕉去皮30克、清水50毫升、雞蛋一個、酵母2.5克

做法：

1、香蕉搗成泥，放入雞蛋和酵母，倒入清水，混合攪拌均勻

2、倒入面粉，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團醒發至兩倍大

3、醒好的面團放上面墊按壓排氣成團，搟成長方形再切成均勻的條狀

4、兩片面皮重疊中間用筷子壓一下，整好形蓋上保鮮膜二次醒發30分鐘

5、預熱烤箱，醒發後表面涮一層油160度12分鐘，時間到拿出翻面再刷一層油180度3分鐘

6、因面粉吸水性不同，液體可以預留10毫升，遵循少量多次添加原則，這樣面團會偏軟！

四、香蕉蛋糕

無糖無油的香蕉蛋糕，清甜的口感太受歡迎了。不僅是寶寶，連大人也愛上了這個健康小點心。你也試試吧，簡單又好吃。

食材：熟過頭的香蕉2根，雞蛋5個，配方奶粉30克，低粉75克，玉米澱粉10克，檸檬汁幾滴。

做法：

1、選擇熟透的香蕉，用料理棒打成泥，然後加入配方奶粉攪拌至無幹粉。

2、預熱烤箱至190度，然後將蛋白和蛋黃分離，蛋黃加入香蕉糊中攪拌。

3、擠入檸檬汁，用電動攪拌器打發蛋白至硬性發泡，然後加入玉米澱粉。

4、將部分蛋白加入蛋黃糊中，攪拌均勻。

5、再倒入剩下的蛋白中，攪拌均勻至沒有顆粒。擠入模具中，烤13-15分鐘。出爐後讓它放涼，再享受你的點心時間吧！因為無糖，所以攪拌的時候要稍微快一點，免得消泡太嚴重哦。

五、芝士紅豆沙香蕉吐司

軟軟的吐司，夾著一層豆沙，一層香蕉，還有滿滿的拉絲芝士奶酪，一口下去超滿足，太好吃了，做很簡單！！！

食材：厚吐司兩片（薄吐司也可以的），香蕉一根，雞蛋2個，牛奶150（紅豆沙，芝士碎適量）

做法：

1、兩個蛋打散，倒入牛奶混合攪拌均勻（過濾）

2、兩片吐司均勻的吸收滿蛋奶液

3、放一片到烤盤裏，鋪一層紅豆沙，一層香蕉片，再撒一層芝士奶酪，再疊加第二片吐司（重復以上步驟即可），放入烤箱180度烤25分鐘就好啦，（空氣炸鍋180度18分鐘左右即可）

六、燕麥香蕉蘋果派

酸酸甜甜的超多果肉，搭配薄薄脆脆的香蕉燕麥撻皮，一口下去，太滿足啦！一定要趁熱吃！無糖無油無面粉，做法非常簡單！

食材： 即食燕麥80克、雞蛋兩個、香蕉一根、蘋果半個、牛奶100毫升（分兩次50毫升用）

做法：

1、燕麥加入香蕉和50毫升牛奶壓碎攪拌均勻，放入烤碗鋪成碟狀，放入空氣炸鍋190度10分鐘

2、碗中打入雞蛋加50毫升奶攪拌均勻，燕麥烤至定型拿出，蘋果片擺成圓形

3、倒入蛋液空氣炸鍋180度15分鐘，出爐撒上椰蓉開吃吧

4、燕麥撻皮邊緣可以捏厚一點，不然容易烤焦，大寶寶吃喜甜可以加一點糖哦，不過我覺得香蕉蘋果的甜度足夠了， 一定要撒椰蓉，點睛之筆味道更上一個層次哦

致力於用最簡單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的6種香蕉的做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧，！歡迎點贊，關註，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。