花鰱魚和白鰱魚的話主要區別是什麼？怎麼做好吃？哪些人不能吃？

鰱魚味甘，性平，無毒，其肉質鮮嫩，營養豐富，是較宜養殖的優良魚種之一。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高。那麼你知道花鰱魚和白鰱魚的話主要區別是什麼嗎？怎麼做好吃？哪些人不能吃呢？ 一、花鰱魚和白鰱魚的話主要區別是什麼 1、從生活環境看，白鰱在水域的上層，以矽藻、綠藻等浮遊植物為食。花鰱棲息在水域的中上層，以水蚤等浮遊動物為食。 2、從魚頭的大小來看，花鰱魚和白鰱魚的魚頭都很大，但是花鰱魚的頭卻更更大些，可占身體的1/2甚至更多，因此花鰱魚又稱“大頭魚”或“胖頭魚”。 3、從魚身體的魚鱗花色看，花鰱...