這個季節，要給孩子多吃一些有營養的食物，促進孩子身體發育。會比平時長得快，長大後容易長腿。很多家庭成員都希望如此，所以一定要特別註意營養。只有攝入充足、均衡的營養，才能幫助孩子成長，包括鈣的補充。給孩子吃含鈣量高的食物非常重要，這比吃鈣片要好得多。

說起補鈣，很多人首先想到的是鈣片。其實想要補鈣，更好的辦法是從食物中獲取鈣，同時吃其他營養素，這樣營養素就不會顯現出來。失去平衡。說到含鈣量高的食物，我們經常吃的食物有很多，豆腐就是其中之一。然而，如此廉價的豆腐卻常常被人們所忽視。不要因為它便宜而且看起來很普通而看它。事實上，它的鈣含量非常高。他是一位“補鈣專家”。如果每天能吃兩小塊豆腐，每天的鈣攝入量就足夠了。不僅如此，豆腐中的營養成分也很容易被人體吸收，非常適合兒童食用。孩子們需要多吃點。

當我知道豆腐的營養價值這麼高後，家人每隔兩三天就給孩子做一次豆腐。孩子今年4歲了，身高已經1.2米了。吃豆腐似乎是一個很大的貢獻者。如果家裏有孩子，也可以多準備一些豆腐來吃，不僅可以補鈣，還可以補充蛋白質。準備豆腐的方法有很多種，您通常可以為您的孩子準備不同的方法。今天給大家分享一道非常好吃的豆腐菜。用豆腐做豆腐丸，做蒸豆腐丸。我家每隔三到五次就吃這道菜。他非常喜歡它，他成長得很快，也越來越聰明。

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準備好豆腐、雞蛋、豬肉、澱粉等材料。有興趣的朋友可以一起嘗試一下。口感和味道都非常好，大人小孩都喜歡吃。

先將五花肉切成肉末。磨餡的時候，最好放一些韭菜和生姜進去。如果把它們一起切碎，味道會更好。有切碎機直接放入肉末比較方便。總之，肉末一定要很細膩，這樣做出來的肉丸子才比較好。

將肉餡放入碗中，加入雞蛋和鹽，朝一個方向攪拌直至無法混合。如果喜歡顏色深、味道濃的，也可以加點生抽和老抽，然後加入洗好的豆腐，用手捏碎，放入肉餡裏，一直往一個方向攪拌，最後加入少許澱粉，攪拌至肉丸的材料準備好。

鍋中加入足夠的食用油。當 50% 熱時，降低熱量並添加肉丸。如果你做肉餅的速度很慢，也可以把油加熱，然後關火。待肉丸飽滿後，再轉中小火慢慢煎至肉丸呈金黃色即可取出。炸丸子可以直接吃，但我更喜歡做成蒸豆腐餅。

將生抽、老抽、蠔油和水放入碗中。混合均勻。炒鍋中加入少量食用油。加熱後，倒入切碎的蒜，炒香。關小火，倒入醬汁，煮。燒開後，倒入炸好的丸子，攪拌均勻，加適量水澱粉，大火燒至濃稠。蒸好的豆腐餅做好了，孩子們看到米飯就吃了。真的很好吃！我應該盡快嘗試一下。曾經孩子4歲，身高1.2米